
風管漏光試驗與試壓
低壓系統(tǒng)的嚴密性檢驗宜用采用抽檢,杭州酒店廚房排煙風機,抽檢率為5%,且抽檢不得少于一個系統(tǒng)。在加工工藝及安裝操作質量得到保證的前提下,采用漏光法檢測。漏光檢測不合格時,應按規(guī)定的抽檢率,杭州飯店廚房排煙設備,作漏風量測試。中壓系統(tǒng)的嚴密性檢驗,應在嚴格的漏光檢測合格條件下,對系統(tǒng)風管漏風量測試實行抽檢,抽檢率為20%,且抽檢率不得少于一個系統(tǒng)。高壓系統(tǒng)應全數(shù)進行漏風量測試。

廚房系統(tǒng)布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。
送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。

排風井:高層公共建筑中,如果無法每層水平排出廢氣(包括衛(wèi)生間、茶水間、吸煙室的排出物)就需要排風井,排風井面積約為新風井面積的80%。
一般住宅采用的都是自然通風,因此衛(wèi)生間及廚房內(nèi)的排風井道的設計就相當重要。首先要對其位置進行合理的安排,不合理的位置可能導致無效的通風,如把排風井道設置在衛(wèi)生間門口就無法對衛(wèi)生間內(nèi)部形成有效的通風換氣。

通風和空調(diào)系統(tǒng)的防火
火災發(fā)生后,應盡量控制火情向其他防火分區(qū)蔓延,在通風空調(diào)系統(tǒng)的通風管道中需設置防火閥。防火閥應設置在:穿越防火分區(qū)的隔墻處;穿越機房及重要房間或有火災危險性房間的隔墻和樓板處;與垂直風道相連的水平風道交接處;穿越變形縫的兩側。防火閥的動作溫度為70℃。通風空調(diào)管道工程中所用的管道、保溫材料、消聲材料和膠粘劑等應采用不燃材料或難燃材料制作??諝庵泻幸兹肌⒁妆镔|時,其通風設備應采用防爆型設備。
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