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混合通風(fēng)設(shè)計的原理和基本方法目前商用廚房的通風(fēng)系統(tǒng)大多采用混合通風(fēng)MV(MixingVentilation)方式,這是傳統(tǒng)的氣流組織形式,其以稀釋理論為基礎(chǔ),氣流組織大多為上送上回?;旌贤L(fēng)方式氣流組織原理。將一定量處理過的空氣由設(shè)在房間上部的送風(fēng)口送入,基于射流原理新鮮空氣在整個房間內(nèi)回旋運動,廚房內(nèi)的渾濁空氣充分混合,白鐵皮風(fēng)管加工價格,并通過排風(fēng)口將部分污染物排出室外,終形成了與排風(fēng)狀態(tài)接近的室內(nèi)空氣環(huán)境,因此也可稱其為稀釋通風(fēng)。從混合通風(fēng)的原理可知,白鐵皮風(fēng)管加工制造,其污染物排放效率有限。在實際工程應(yīng)用中,由于送風(fēng)位置、送風(fēng)方式、送風(fēng)比例、操作區(qū)風(fēng)速等的設(shè)計不合理諸多因素,造成室內(nèi)污染物排放效率較低,廚房工作人員工作環(huán)境惡劣,因而有必要對該種通風(fēng)方式進行系統(tǒng)的研究,實現(xiàn)設(shè)計的優(yōu)化,以盡可能從設(shè)計的角度來進一步提高廚房室內(nèi)污染物排放效率,改善工作人員的工作環(huán)境

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進風(fēng)口狀態(tài)是空氣被通風(fēng)機做功前的原始狀態(tài),經(jīng)過通風(fēng)機并被通風(fēng)機做功,具備一定的增加能量,以一種新的狀態(tài)從出風(fēng)口出去。進出風(fēng)口的狀態(tài)差異即能量差異,就是通風(fēng)機的壓力參數(shù)。另外,動壓是速度慣性引起的,速度慣性是有方向性的矢量,這個有方向性的矢量,有些時候?qū)ξ覀兊淖饔貌⒉淮?;但在進風(fēng)口它幫助了空氣流動進入通風(fēng)機,還是有用的。因為壓縮引起的靜壓,它并沒有相對的固定方向性。那么,我們有時候需要撇開出風(fēng)口動壓來考慮通風(fēng)機的貢獻,我們稱為通風(fēng)機的靜壓。 通風(fēng)機的壓力是用來做什么的,白鐵皮風(fēng)管加工廠家,我們知道,風(fēng)機是對氣體壓縮和氣體輸送的機械,而通風(fēng)機主要的目的是輸送氣體。

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在氣體輸送的過程中,白鐵皮風(fēng)管加工,例如在管理道輸送的過程中,氣體會受到阻力,例如磨擦阻力。要使氣體按我們的要求流動,氣體必須克服阻力,而克服阻力是需要消耗能量的,由于我們必須給予氣體一定的能量,使氣體按要求流動。給予氣體的能量,就是我們所說的通風(fēng)機的壓力。所以流量和壓力,是成對出現(xiàn)的??梢岳斫鉃樵谔囟▔毫l件下實現(xiàn)通過特定的流量。壓力是因,流量是果。我們可以想象,空氣具備著初始的動壓和靜壓(姑且稱為動壓1和靜壓1)進入進風(fēng)口,然后以新的動壓和靜壓(姑且稱為動壓2和靜壓2)從出風(fēng)口出來,因為通風(fēng)機的做功,產(chǎn)生能量差異,這個差異,我們稱為通風(fēng)機的全壓。表現(xiàn)為:
通風(fēng)機的全壓=(動壓2+靜壓2)—(動壓1+靜壓1)
通風(fēng)機的靜壓=風(fēng)機的全壓—風(fēng)機出風(fēng)口的動壓 =[(動壓2+靜壓2)—(動壓1+靜壓1)]—動壓2=靜壓2—(動壓1+靜壓1)
按教科書標準表示為:PtF = Pt2- Pt1 = ( Ps2+ Pd2)- ( Ps1+ Pd1)PsF = (Pt2- Pt1)- Pd2 = (P s2+ Pd2)- ( Ps1+ Pd1) - Pd2 = (P s2- Ps1) - Pd1PtF- 風(fēng)機全壓PsF- 風(fēng)機靜壓Pt2- 出風(fēng)口全壓Pt1- 進風(fēng)口全壓Ps2- 出風(fēng)口動壓Pd2- 出風(fēng)口靜壓Ps1- 進風(fēng)口動壓Pd1- 進風(fēng)口靜壓出風(fēng)口動壓=[氣體密度×出風(fēng)口氣流速度2]/2,
即:動壓Pd以下式表示: Pd= (ρv2)/2常溫常壓下的氣體密度為1.2Kg/m3,所以:出風(fēng)口動壓:. Pd=0.6×[出風(fēng)口氣流速度(m/s)]2
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