
無(wú)序送風(fēng)
無(wú)序送風(fēng)會(huì)造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會(huì)安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房,杭州廚房排風(fēng)管道安裝,并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房?jī)?nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房?jī)?nèi)的溫度,柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過(guò)濾則應(yīng)定期清理。

廚房補(bǔ)風(fēng)
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,嵊州市廚房排風(fēng)管道,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒(méi)有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無(wú)集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí),排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房?jī)?nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來(lái)源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。
杭州興達(dá)通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集設(shè)計(jì)、制造、安裝于一體的暖通通風(fēng)凈化工程企業(yè)。主要承接杭州白鐵通風(fēng)工程、紹興白鐵通風(fēng)工程、杭州白鐵工程、杭州白鐵管道安裝、杭州通風(fēng)管道安裝,杭州廚房排油煙,杭州廚房通風(fēng)工程等。公司在白鐵通風(fēng)、通風(fēng)工程、防排煙工程、空調(diào)通風(fēng)工程、通風(fēng)凈化工程、通風(fēng)換氣工程、工廠降溫工程、通風(fēng)降溫工程領(lǐng)域有十年以上的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。


酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,杭州廚房排風(fēng)管道設(shè)計(jì),往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。
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